Dolci Scoperte
Non solo dolci…

Non solo dolci…

8La mia passione per i dolci, nata fra le mura domestiche fin da quando ero bambina, è figlia della grande passione in genere per la cucina della quale devo ringraziare mia madre e mio marito entrambi bravissimi cuochi. Per questo  mi diverto a provare sempre nuovi piatti e nuove ricette, a volte seguendo quelle che trovo in rete o che mi consigliano le amiche, altre inventandone di nuove. Per mettere alla prova questa mia passione, ho deciso di partecipare al concorso indetto dal sito “Visto che buono” per la sfida di marzo, con una ricetta ispirata dai prodotti della mia splendida isola, e così ho sottoposto al vostro giudizio il mio risotto con carciofi, bottarga e dolce sardo. Sono felice di comunicare a tutti voi la mia vincita!!! Questo grazie a tutti voi che mi avete sostenuto e votato in questa sfida. Ringrazio lo chef Paolo Marinucci e tutto lo staff di “Visto che buono” per la simpatia e la professionalità. Ci vediamo alla prossima sfida 🙂

Francesca

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